Originaire d’Angleterre, la poule pondeuse Sussex est une race qui existe depuis très longtemps.

La poule Sussex, de corpulence volumineuse, est autant bonne pondeuse que bonne couveuse. De plus, elle possède une chair tendre, et répond ainsi aux trois qualités que pourrait requérir un éleveur. En tant que bonne pondeuse, elle assure une production moyenne de 240 œufs par an. Outre cela, elle fait partie des poules les plus résistantes au froid. De ce fait, durant la période hivernale, elle est moins susceptible d’être atteinte de maladie. Ainsi, pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans l’élevage de poules, la Sussex est relativement facile à élever et présente un bon caractère.

poule pondeuse SussexCaractéristiques de la Sussex :

  • Taille : moyenne
  • Caractère : facile à vivre et à élever / polyvalent
  • Poids : environ 3,2 kg
  • Œufs : coquille jaune à brune